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Pasta Con La Pancetta

Tipo piattoPrimi
A base diPancetta Affumicata
Persone4
Note -
Visite664 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  pancetta affumicata  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   prezzemolo tritato  
 300 g  pasta tipo conchigliette  
   formaggio pecorino grattugiato  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere la pancetta tagliata a dadini in 1 pentola con 3 cucchiai di olio e il prezzemolo tritato.
  2. Bagnare con 100 cl di acqua, portare a ebollizione e unire la pasta.
  3. Cuocere a fuoco medio, scoperto, in modo che la pasta assorba tutta l'acqua.
  4. Servire con il pecorino e pepare.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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