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Patate Al Vino (2)

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite546 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  patate  
 1 rametto  rosmarino  
 1 bicchiere  vino bianco secco  
 2 spicchi  aglio  
   olio d'oliva  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi.
  2. Mescolarle di tanto in tanto.
  3. A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio.
  4. Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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