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Patate E Cipolle Stufate

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite938 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  patate  
 100 g  cipolle  
 100 g  burro  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare le patate sbucciate in acqua leggermente salata.
  2. Farle raffreddare, affettarle e dorarle in padella con 80 g di burro.
  3. Sbucciare le cipolle, affettarle e sbollentarle per pochi minuti in acqua salata; scolarle e rosolarle nel burro rimasto.
  4. Mescolare nello stesso tegame patate e cipolle e farle insaporire per qualche minuto.
  5. Aggiustare di sale e pepe e servirle ben calde.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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