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Ricette cucina > Contorni > Pagina 45 > Patate Speciali Al Forno

Patate Speciali Al Forno

Tipo piatto

Contorni

A base di

Patate

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	Patate Grandi
	100 G	Pancetta
		Olio D'oliva
	30 G	Burro
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e scottarle in acqua salata in ebollizione per 5 minuti. Scolarle e metterle in una teglia, unta con olio, assieme alla pancetta e al burro fuso. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti, rigirandole un paio di volte durante la cottura.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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