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Penne Ai Wurstel

Tipo piattoPrimi
A base diWurstel
Persone4
Note -
Visite902 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 350 g  pasta tipo penne  
 3  wurstel grandi  
 1  cipolla  
 2 spicchi  aglio  
   burro  
   olio d'oliva  
 1  dado  
   vino bianco  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro.
  2. Bagnare con il vino e farlo evaporare.
  3. Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d'aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti.
  4. Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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