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Ricette cucina > Primi > Pagina 45 > Penne Al Brandy

Penne Al Brandy

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Brandy
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Penne    100 G  Burro    5 Cucchiai  Brandy    250 G  Panna      Curry      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il brandy e 1/2 bicchiere di panna. Lasciar cuocere per qualche minuto, poi aggiungere un altro bicchiere di panna, insaporendo con un poco di curry e sale. Far restringere il sugo, quindi versarvi le penne mescolando bene.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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