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Ricette cucina > Primi > Pagina 47 > Penne Allo Yogurth (2)

Penne Allo Yogurth (2)

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Yogurth
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   350 G  Pasta Tipo Penne    300 G  Yogurth    40 G  Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)    1 Spicchio  Aglio    2 Cucchiai  Brandy    2 Cucchiai  Formaggio Parmigiano Grattugiato      Sale      Pepe    4 Cucchiai  Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tritare le erbe con l'aglio e metterle in una zuppiera. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 2 cucchiai di parmigiano, 4 cucchiai di olio, sale, pepe e mescolare bene. Lessare le penne, scolarle, versarle nella zuppiera con il condimento e amalgamarle. Condire con altro parmigiano e servire subito.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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