nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Antipasti > Pagina 5 > Bignè Di Bianchetti

Bignè Di Bianchetti

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Bianchetti
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Bianchetti    1  Albume D'uovo      Pastella Per Bignè      Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavate e pulite i bianchetti. Al momento di usare la pastella unite l'albume montato a neve, poi immergete e mescolate i bianchetti crudi. Friggeteli in olio abbondante caldissimo, versandoli una cucchiaiata alla volta. I bignè devono riuscire gonfi e ben dorati, sgocciolateli e asciugateli

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente