nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 48 > Pennette Alle Olive

Pennette Alle Olive

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Olive Verdi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   350 G  Pasta Tipo Pennette    4  Pomodori Secchi    12  Olive Verdi    2  Filetti D'acciughe Sott'olio    1 Spicchio  Aglio    1 Ciuffo  Prezzemolo    5 Cucchiai  Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Snocciolare e tagliare a pezzetti le olive. Scolare i pomodori e tagliarli a striscioline. Preparare un trito con il prezzemolo, l'aglio e i filetti d'acciuga. Scaldare 5 cucchiai di olio in un largo tegame e farvi rosolare a fuoco dolce tutti gli ingredienti, bagnando con 1 bicchiere di acqua calda. Lessare la pasta in acqua salata, scolarla e versarla nel tegame con il condimento. Farla insaporire a fuoco basso e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente