Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 53 » pennette con la pescatrice

Primi

Pennette Con La Pescatrice

Tipo piattoPrimi
A base diCoda Di Rospo (rana Pescatrice)
Persone4
NotePreparazione: 10 minuti. Cottura: 30 minuti. Calorie: 380.
Visite1376 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 320 g  pasta tipo pennette  
 400 g  coda di rospo (rana pescatrice)  
 2  arance  
 abbondante  erba cipollina  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Private la pescatrice della pellicina e della spina centrale, quindi tagliatela a dadini.
  2. Mescolate il succo di un'arancia con sale e pepe, unite abbondante erba cipollina tagliuzzata.
  3. Versate la salsetta sul pesce e fatelo marinare per mezz'ora.
  4. Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente leggermente salata, poi scolatela e conditela subito con i dadini di pesce dopo averli sgocciolati dalla marinata.
  5. Trasferite il tutto in un grande tegame con quattro cucchiai di olio, unite la buccia di 1/2 arancia tagliata a julienne e passate in padella per qualche istante prima di servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2618 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ pennette con il pomodoro crudo pennette con melanzane ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 00:30 15 122019 fbotz1