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Peperoni Agli Aromi

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni Verdi
Persone4
Note -
Visite909 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  peperoni verdi  
 2  peperoni gialli  
 1  trito d'aglio, cipolla e olio  
   sale  
   brodo  
 1  trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in 1 padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli, poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa 30 minuti.
  2. Infine, cospargerli con il trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio e servirli freddi.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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