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Peperoni Arrostiti All'insalata

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni
Persone6
Note -
Visite772 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  peperoni gialli e peperoni rossi grandi  
   prezzemolo tritato  
 3 spicchi  aglio  
 2 misurini  olio d'oliva  
 2  limoni  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dopo aver pulito con un panno i peperoni, metterli sulla griglia e farli arrostire, quindi pulirli togliendo la pelle, il torsolo e i semi; disporli in una zuppiera aggiungendo l'aglio tagliato a fettine, il prezzemolo tritato, l'olio, il sale e il succo di limone.
  2. Farli insaporire per circa 20 minuti e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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