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Ricette cucina > Contorni > Pagina 46 > Peperoni Con Sedano

Peperoni Con Sedano

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Peperoni
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Peperoni Grandi      Sedano Verde      Sale      Maionese    2 Cucchiai  Vino Bianco    2 Cucchiaini  Senape    2 Cucchiaini  Tomato Ketchup  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Abbrustolire, lavare e spellare i peperoni, tagliarli a filetti, metterli in un'insalatiera, poi unire delle sottili fettine di sedano mondato e lavato; salare e condire con una salsa a base di maionese diluita con il vino bianco e aromatizzata con la senape e il tomato ketchup. Mescolare e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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