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Ricette cucina > Contorni > Pagina 46 > Peperoni Ripieni (4)

Peperoni Ripieni (4)

Tipo piatto

Contorni

A base di

Peperoni

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	Peperoni Tipo Chiocchiere
	100 G	Formaggio Scamorza
	2 Fette	Pancarré
	4 Foglie	Basilico
	1 Filo	Olio D'oliva Extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

Svuotare i peperoni togliendo i semi, riempirli con basilico, pangrattato fritto e scamorza a dadini. Coprire con il sopra del peperone e mettere in un tegame con un filo d'olio. Infornare 30-35 minuti.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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