Pere Al Croccante

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pere
	80 g	croccante di mandorle
	100 g	cioccolato da copertura
	2 cucchiai	latte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le pere e cuocerle a vapore per 25 minuti, finché saranno tenere.
2. Avvolgere il croccante in un telo e pestarlo col pestacarne fino a ridurlo in briciole.
3. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il latte.
4. Versare il cioccolato fuso sulle pere, cospargerle con il croccante e servire.
5. Buon appetito!