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Ricette cucina > Dessert > Pagina 58 > Pere Al Forno (3)

Pere Al Forno (3)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Pere
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   8  Pere    16 Cucchiai  Zucchero    4 Bicchieri  Acqua    4 Bicchieri  Vino Bianco    8  Chiodi Di Garofano    4 Pezzetti  Cannella  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavare ed asciugare le pere. Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello. Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e la cannella. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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