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Dessert

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Dessert

Pere Alla Crema

Tipo piattoDessert
A base diPere
Persone4
Note -
Visite507 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pere grandi  
 100 g  zucchero semolato  
 100 g  zucchero a velo  
 25 cl  panna liquida molto cremosa  
 1 bustina  vaniglina  
 1 bicchiere  vino bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l'apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero.
  2. Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro.
  3. Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino.
  4. Versare la crema sulle pere e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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