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Dessert

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Dessert

Pere Alla Panna

Tipo piattoDessert
A base diPere
Persone4
Note -
Visite512 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pere grandi  
 160 g  panna montata  
 60 g  zucchero a velo vanigliato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tenere le pere in frigo per alcune ore; quindi sbucciarle e tagliarle a metà.
  2. Eliminare il torsolo in modo da formare al centro delle piccole cavità, facendo attenzione a non danneggiare la polpa delle pere.
  3. Servendosi di 1 spatola di legno amalgamare con delicatezza lo zucchero a velo alla panna montata.
  4. Disporre le pere su 1 piatto da portata e riempire con la panna le cavità delle mezze pere.
  5. Porle in freezer per almeno 2 ore prima di servirle.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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