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Dessert

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Dessert

Pere Cotte Allo Zenzero

Tipo piattoDessert
A base diPere Abate
Persone4
Note -
Visite614 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pere abate mature  
 3 cucchiai  zucchero di canna  
 1 grattatina  zenzero fresco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e asciugare le pere.
  2. Sbucciarle lasciando il picciolo attaccato.
  3. Sistemarle ritte in una pirofila sul cui fondo è stata messa 1 tazzina d'acqua; cospargerle di zucchero di canna e grattugiarvi un po' di zenzero.
  4. Cuocere in forno a 180 gradi irrorando di tanto in tanto con lo sciroppo di zucchero che si forma sul fondo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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