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Ricette cucina > Pesce > Pagina 22 > Pescatrice Con Capperi, Aglio E Pomodoro Fresco

Pescatrice Con Capperi, Aglio E Pomodoro Fresco

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Coda Di Rospo (rana Pescatrice)
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Coda Di Rospo (rana Pescatrice)    5  Pomodori    1 Cucchiaio  Capperi    1 Spicchio  Aglio    1/2 Bicchiere  Vino Bianco      Olio D'oliva Extra-vergine      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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