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Pesce

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Pesce

Pescatrice Con Capperi, Aglio E Pomodoro Fresco

Tipo piattoPesce
A base diCoda Di Rospo (rana Pescatrice)
Persone4
Note -
Visite1840 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  coda di rospo (rana pescatrice)  
 5  pomodori  
 1 cucchiaio  capperi  
 1 spicchio  aglio  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa.
  2. Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.Soffriggere olio con capperi ed aglio, aggiungere poi la pescatrice tagliata a listelle, sale, pepe e vino bianco e cuocere per 10 minuti circa.
  3. Aggiungere il pomodoro a pezzetti e cuocere per altri 7-8 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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