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Pesce

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Pesce

Pesce Spada Farcito

Tipo piattoPesce
A base diPesce Spada
Persone4
Note -
Visite1056 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette spesse  pesce spada  
 4 spicchi  aglio  
   rosmarino  
 1  limone  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e asciugare i tranci di pesce.
  2. Porli su un vassoio e bagnarli con il succo di limone, olio, salarli e peparli.
  3. Lasciar insaporire il pesce per almeno 1 ora poi incidere con un coltellino le fette e introdurre nei tagli aglio a fettine e qualche ago di rosmarino.
  4. Disporre le fette di pesce spada in una pirofila unta e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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