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Pesto Di Zucchine

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone2
Note -
Visite544 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 2  zucchine piccole tenere  
 1 spicchio  aglio  
 1 cucchiaio  pinoli  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l'aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l'olio.
  2. Aggiustare di sale.
  3. Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, può essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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