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Pollame

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Pollame

Petti Di Pollo Al Formaggio

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite2956 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  petti di pollo  
 60 g  burro  
   farina  
 4 fette  formaggio fontina  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Infarinare i petti di pollo.
  2. In un tegame far soffriggere il burro e rosolare i petti di pollo salandoli e rigirandoli in modo che possano cuocere bene da ogni parte.
  3. Raggiunta la cottura, porre sopra ogni petto una fetta di fontina.
  4. Coprire il tegame e abbassare la fiamma in modo che la fontina fonda lentamente.
  5. Servire quindi i petti di pollo conditi con il burro di cottura.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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