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Ricette cucina > Pollame > Pagina 9 > Petto Di Pollo Alla Frutta

Petto Di Pollo Alla Frutta

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Pollo
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Petti Di Pollo    1  Mela    1  Pera    1  Arancia    1  Banana      Farina    1 Noce  Burro    1 Cucchiaio  Aceto Di Mele      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare la frutta sbucciata a dadini, soffriggerla in una padella per 5 minuti nel burro, poi toglierla e nella stessa padella mettere i petti di pollo divisi a metà e incisi orizzontalmente, rosolarli per 5 minuti da ambo i lati. Farciteli con la frutta precedentemente cotta, disporli in una pirofila ricoprite con la frutta rimasta, irrorateli con l'aceto e passateli al forno a 180 gradi per 10 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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