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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 5 > Bignè Farciti Al Pollo

Bignè Farciti Al Pollo

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Pollo
	Persone	8
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   24  Bignè Acquistati Già Pronti    300 G  Petto Di Pollo Lessato    20 Cl  Salsa Tonnata    3 Coste  Sedano Bianco    Alcuni  Cetriolini Sott'aceto    Alcune  Cipolline Sott'aceto      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bignè per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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