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Piselli Alla Parigina

Tipo piattoContorni
A base diPiselli
Persone4
NoteLuogo: Francia. Luogo: Parigi.
Visite719 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  piselli surgelati  
 1 cuore  insalata lattuga  
 2  cipolle  
 1/2 cucchiaio  farina  
 1/2 cucchiaino  zucchero  
 80 g  burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli.
  2. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo.
  3. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua.
  4. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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