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Pizza Ai Frutti Di Mare (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diGamberi
Persone4
Note -
Visite931 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  pasta da pane  
 500 g  cozze  
 400 g  gamberi  
 600 g  polpa di pomodoro  
 8  moscardini  
   aglio  
   prezzemolo tritato  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far aprire le cozze a fuoco vivo e sgusciarle.
  2. Lessare i moscardini per 15 minuti poi unire i gamberi sgusciati e cuocere per altri 4 minuti.
  3. In una terrina riunire le cozze, i moscardini e i gamberi a pezzi, aglio affettato, olio, sale, pepe e prezzemolo tritato.
  4. Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con il pomodoro, salare e cuocere in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti.
  5. Distribuirvi sopra l'insalata di mare e rimettere in forno per altri 10 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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