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Pizza Di Patate

Tipo piattoPrimi
A base diPatate
Persone1
Note -
Visite904 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  farina  
 400 g  patate  
 300 g  pomodori pelati  
 300 g  mozzarella  
   origano  
 1 presa  sale  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare le patate sbucciate in acqua fredda per 40 minuti, passarle al setaccio e impastarle con la farina ed una presa di sale fino ad ottenere una pasta consistente ed elastica.
  2. Stenderla in una teglia unta d'olio, per un altezza di 1/2 cm.
  3. Coprire la pasta con i pelati e la mozzarella a fettine, aggiungere sale, olio e origano.
  4. Mettere in forno a 220 gradi per circa 15 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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