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Dessert

Plumcake Di Yogurth E Cocco

Tipo piattoDessert
A base diYogurth
Persone6
Note -
Visite442 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 vasetto  yogurth (vasetti da 125 g)  
 120 g  cocco fresco  
 170 g  zucchero  
 3  uova  
 100 g  burro  
 60 g  fecola di patate  
 120 g  farina  
 1 bustina  lievito  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Eliminare la buccia scura del cocco, tagliarlo a pezzetti e tritarlo nel mixer.
  2. Aggiungere lo yogurth, frullare per 1 minuto e unire gli altri ingredienti.
  3. Versare il composto in 2 piccoli stampi da plum-cake foderati con carta speciale e cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora.
  4. Servire il dolce freddo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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