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Polenta Concia (3)

Tipo piattoPrimi
A base diFarina Gialla
Persone6
Note -
Visite1337 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  farina di mais  
 200 cl  latte  
 200 g  formaggio fontina valdostana  
 200 g  burro  
 50 g  formaggio groviera  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Versare la polenta a pioggia nel latte non salato e cuocerla per 30 minuti circa mescolando continuamente.
  2. Unire i formaggi affettati e farli sciogliere bene.
  3. Versare la polenta nel piatto da portata, irrorarla con il burro fuso e servirla subito.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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