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Dessert

Polenta Dolce

Tipo piattoDessert
A base diLatte
Persone4
Note -
Visite314 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  farina di mais  
 100 g  zucchero di canna  
 30 g  uvetta sultanina  
 1 cucchiaino  cannella in polvere  
 200 cl  latte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e strizzarla.
  2. Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta.
  3. Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio.
  4. Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole.
  5. Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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