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Pollame

Pollo Agli Aromi (2)

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite549 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  cosce di pollo  
 1 foglia  alloro  
 1 rametto  rosmarino  
 2 rametti  timo  
 2 rametti  maggiorana  
 20 g  olio d'oliva  
   brodo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scaldare una parte dell'olio in un tegame e rosolarvi le cosce di pollo.
  2. Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta.
  3. irrorare con l'olio rimasto e salare a fine cottura.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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