Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 15 » pollo in salsa

Pollame

Pollo In Salsa

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite356 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo da 1500 g  
 100 g  burro  
 3  tuorli d'uovo  
 1 cucchiaio  farina  
 alcuni cucchiai  brodo  
 1  limone  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a pezzi il pollo già eviscerato, lavarlo ed asciugarlo.
  2. Rosolarlo nel burro con sale e pepe.
  3. Unire 1 cucchiaio di farina e rigirarlo spesso aggiungendo qualche cucchiaio di brodo.
  4. Sbattere i tuorli con il succo di limone e versarli sul pollo dopo circa 40 minuti di cottura.
  5. Mescolare bene e proseguire la cottura in forno caldo per qualche minuto.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 724 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ pollo in potacchio pollo in salsa di rafano ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 12:13 22 092019 fbotz1