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Pollame

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Pollame

Pollo In Tegame

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite3342 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  petti di pollo  
 4  cosce di pollo  
 2 spicchi  aglio  
 1/2  cipolla  
   carota  
 abbondante  rosmarino  
   sale  
   pepe  
   olio d'oliva  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po' d'olio e burro.
  2. Unire 2 spicchi d'aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino.
  3. Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma.
  4. Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 30-40 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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