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Dessert

Polpette Di Castagne (2)

Tipo piattoDessert
A base diCastagne
Persone4
Note -
Visite325 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  castagne  
 5 cucchiai  cacao in polvere  
 1  tuorlo d'uovo  
 1 bicchierino  rum  
 4 cucchiai  zucchero  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Bollire le castagne, pelarle e passarle al passaverdura.
  2. Unire alla purea di castagne il tuorlo, il rum, il cacao e lo zucchero.
  3. Amalgamare bene e a lungo gli ingredienti.
  4. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti.
  5. Formare delle palline e rotolarle nello zucchero a velo prima di servirle.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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