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Carne

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Carne

Polpette In Foglia Di Limone

Tipo piattoCarne
A base diCarne
Persone4
Note -
Visite817 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  carne macinata  
 1  limone  
 50 g  formaggio parmigiano  
 1/2 spicchio  aglio  
 5 foglie  limone  
 1 cucchiaio  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Preparazione
  1. Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio.
  2. Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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