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Pomodori Ripieni (3)

Tipo piattoContorni
A base diPomodori
Persone5
Note -
Visite488 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  pomodori grandi  
 80 g  olive verdi  
 6  acciughe salate  
 6 cucchiai  pangrattato  
 3 spicchi  aglio  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
   origano  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una zuppiera di media grandezza, mescolare il pangrattato, l'aglio tritato, le olive snocciolate, le acciughe, l'origano e un po' d'olio, sale e pepe.
  2. Dividere a metà i pomodori, eliminare l'acqua e i semini.
  3. Con il composto riempire ogni metà di pomodoro, coprire con l'altra metà e disporli in una teglia con i bordi alti.
  4. Versare il resto dell'olio e infornare per 40 minuti circa, a calore moderato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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