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Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri

Tipo piattoContorni
A base diPorri
Persone4
Note -
Visite328 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   porri  
   pepe verde  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
   olio d'oliva extra-vergine  
Per La Fonduta:  50 g  formaggio taleggio  
 50 g  formaggio fontina  
 50 g  formaggio robiola  
 5 cl  panna  
 1  cipolla  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua.
  2. Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti.
  3. Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria.
  4. Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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