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Radicchio Con Gamberi E Maionese

Tipo piattoAntipasti
A base diRadicchio Di Treviso
Persone4
Note -
Visite919 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 cespi  radicchio di treviso  
 400 g  gamberi sgusciati e lessati  
 2 tazze  maionese  
 2 cucchiaini  paprica  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ridurre a filetti finissimi le foglie più tenere di un cespo di radicchio e incorporarle alla maionese.
  2. Insaporire con un po' di paprica.
  3. Condire con la salsa i gamberi, coprire e passare in frigo.
  4. Foderare 4 coppe con alcune foglie di radicchio e riempirle con l'insalata di gamberi.
  5. Spolverizzare ancora con paprica e servire subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1965 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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