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Ricette cucina > Dessert > Pagina 6 > Biscotti Al Burro Di Princeton

Biscotti Al Burro Di Princeton

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Burro
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   120 G  Burro Non Salato A Temperatura Ambiente    90 G  Zucchero    150 G  Farina Bianca    1  Uovo Grande    1 Cucchiaino  Vaniglia    2 Cucchiaini  Lievito In Polvere  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme. Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po' per volta, mescolando bene. Modellare delle palline, rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi. Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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