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Ravioli Con Ricotta, Agretti Ed Erba Cipollina

Tipo piattoPrimi
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite835 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  uova  
 100 g  ricotta  
 100 g  agretti  
 1 noce  burro  
   farina  
   erba cipollina  
   olio d'oliva extra-vergine  
   salvia  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all'erba cipollina.
  2. Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti.
  3. Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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