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Ricette cucina > Primi > Pagina 59 > Risotto Aglio Olio E Peperoncino Alla Pentola A Pressione

Risotto Aglio Olio E Peperoncino Alla Pentola A Pressione

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Aglio
	Persone	8
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente     Riso      Brodo      Aglio      Olio D'oliva      Peperoncino  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Scaldare l'olio nella pentola a pressione, cuocere leggermente l'aglio (deve rimanere bianco) brillare il riso, aggiungere il brodo, chiudere la pentola; cuocere per 8 minuti circa, aggiungere il peperoncino, mantecare con un bicchiere d'acqua fredda mentre il fuoco è al massimo e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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