Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 68 » risotto con fagioli e porri

Primi

Risotto Con Fagioli E Porri

Tipo piattoPrimi
A base diFagioli Cannellini
Persone4
Note -
Visite468 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  riso  
 200 g  fagioli cannellini  
 1  porro  
 50 g  burro  
   olio d'oliva  
   prezzemolo  
 1 filetto  pomodoro  
 1 spicchio  aglio  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
 1  carota  
   sedano  
 1/2  cipolla  
 1  dado  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare il brodo col dado e gli odori.
  2. Tagliare il porro a rondelle e soffriggerlo con olio e burro.
  3. Aggiungere il riso, tostarlo col vino e continuare a cuocere aggiungendo il brodo.
  4. Dopo 10 minuti aggiungere i fagioli precedentemente saltati in padella con olio, prezzemolo e pomodoro.
  5. Infine mantecare con una noce di burro.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3395 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ risotto con fagioli risotto con fegatini ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 15:55 21 012021 fbotz1