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Dessert

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Dessert

Biscotti Alla Neiman-marcus

Tipo piattoDessert
A base diBurro
Persone4
Note -
Visite480 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 tazza  burro  
 1 tazza  zucchero bianco  
 1 tazza  zucchero di canna  
 2  uova  
 1 fialetta  vaniglia  
 2 tazze  farina  
 2 1/2 tazze  fiocchi d'avena ridotti in polvere  
 1/2 cucchiaino  sale  
 1 cucchiaino  lievito in polvere  
 1 cucchiaino  bicarbonato  
 2 cucchiai  cioccolato in gocce  
 50 g  cioccolato fondente grattugiato  
 1 1/2 tazza  gherigli di noci spezzettati  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare a crema 1 tazza di burro, 1 di zucchero bianco ed 1 di zucchero di canna.
  2. Aggiungere 2 uova ed una fialetta di vaniglia.
  3. Incorporare a poco a poco 2 tazze di farina, 2 e mezza di fiocchi d'avena ridotti in polvere nel mixer, mezzo cucchiaino da te di sale, 1 di lievito in polvere, 1 di bicarbonato.
  4. Mescolare bene ed aggiungere 2 cucchiai di cioccolato in gocce, 50 g circa di cioccolato fondente grattugiato, 1 tazza e mezza di gherigli di noci spezzettati, amalgamando.
  5. Formare delle palline e disporle sulla placca del forno coperta da carta-forno, non troppo vicine tra loro.
  6. Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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