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Primi

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Primi

Risotto Indiano

Tipo piattoPrimi
A base diBanana
Persone4
NoteLuogo: India.
Visite782 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  riso  
   vino bianco  
   brodo  
 1 cucchiaino  curry  
   cipolla  
 1  banana  
   burro  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Appassire la cipolla tritata in burro e olio, farvi tostare il riso, spruzzarlo di vino bianco e portarlo a cottura bagnandolo ogni tanto con brodo caldo.
  2. Qualche minuto prima del termine unire il curry, una banana tritata e salare.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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