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Ricette cucina > Primi > Pagina 65 > Risotto Salmonato

Risotto Salmonato

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Spuma Di Salmone Affumicato
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Riso    100 G  Spuma Di Salmone Affumicato    2  Limoni (succo)    1/2 Bicchiere  Panna  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lessare il riso. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto nella terrina.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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