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Pesce

Rombo Con Chiodini E Patate

Tipo piattoPesce
A base diRombo
Persone4
Note -
Visite972 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  rombo  
 2  patate  
 1 confezione  funghi chiodini  
 1/2  cipolla  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio.
  2. Tagliare i funghi e le patate a quadrettini.
  3. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate.
  4. Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua.
  5. Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo.
  6. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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