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Pesce

Salmone Ai Funghi (2)

Tipo piattoPesce
A base diSalmone
Persone6
Note -
Visite799 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  salmone a fette  
 250 g  funghi champignon  
 120 g  burro  
 1  limone (succo)  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata, condire con sale, pepe, e aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine.
  2. Unire il burro a fiocchetti e mettere in forno per circa 25 minuti.
  3. A cottura ultimata, far sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, (tenuto da parte) unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce.
  4. Servirlo contornato con i funghi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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