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Salsa Alle Erbe (2)

Tipo piattoSalse
A base diErbe Aromatiche Miste
Persone2
Note -
Visite852 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  scalogno  
 2 cucchiai  erbe aromatiche miste (prezzemolo, basilico, maggiorana, dragoncello)  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
 125 g  panna vegetale  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, soffriggerlo dolcemente nell'olio, unire le erbe aromatiche, farle appassire, aggiungere la panna e lasciare cuocere 5/10 minuti finché la salsa non si sia addensata.
  2. Regolare di sale.
  3. Molto saporita ed aromatica, indicata per verdure lesse, crude e cereali.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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