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Ricette cucina > Salse > Pagina 10 > Salsa Appetitosa

Salsa Appetitosa

	Tipo piatto	Salse
	A base di	Acciughe Sotto Sale
	Persone	2
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Acciughe Sotto Sale    1 Spicchio  Aglio      Peperoncino      Basilico    125 G  Panna Vegetale      Olio D'oliva Extra-vergine  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Scaldare l'olio con l'aglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finché non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti. Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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